Guachinche "El Capitán"

Calle Capitán 12
(trasera gasolinera Repsol)
Santa Úrsula, Tenerife
T. 646 145 976 (Pedro)
Abierto Miércoles, Jueves, Viernes, Sábados y Domingos de 13:00 a 16:00 y de 18:30 a 23:00.
Ubicación en Goolge MAPS


Aunque esté en la calle de atrás de la gasolinera de Repsol, es fácil de dar con él.

En su menú podemos encontrar: Lapas, Morena, Codornices, Croquetas de Atún, Pescado salado, Garbanzas, Fabada, Carne fiesta, Chipirones, Pulpo y buen vino de la zona.

Cabe destacar: "Arroz caldoso" (sólo los Domingos), Las Codornices, La Morena y un Tiramisú casero (galletas María con nata, entre otros ingredientes) que "cámbate las patas".

Atiende el propietario, Pedro, el cual siempre procurará atender al cliente de forma rápida y precisa sin perder la sonrisa.

Nota: los fines de semana se suele llenar por lo que se recomienda ir temprano.

Guachinche "Casa Lino"

Calle Los Cuartos 37
Subida a la Corujera (por encima del Generador de Unelco)
Santa Úrsula, Tenerife
T. (no facilitado)
Abierto todos los días a partir de las 12:00 hasta las 23:00. Cierra los Domingos.
Ubicación en Goolge MAPS


El pasado viernes lo descubrí por casualidad cuando acompañaba a unos compañeros de trabajo. 

El comedor me sorprendió ya que tiene "picón" como suelo, mesas rústicas con bancos para varios comensales y sillas de comedor.

Sobre la comida: Fabada, Tollos, Atún en salsa, Pescado Salado (cherne guisado), Papas en Amarillo y Vino de la zona.

Nota: Si por casualidad durante su visita se les ofrece almogrote casero, no desperdicien la oportunidad por que es altamente recomendable. Elaborado artesanalmente por uno de los familiares del propietario.

Tollo: Tiras de marrajo (tiburón) secas.

"La Pimienta"

Calle Toscas de San Antonio 70
La Matanza de Acentejo, Tenerife
T. 922 578 167 - 922 577 720
Abierto todos los días a partir de las 12:00 hasta las 17:00. Descansa los lunes excepto festivo.
Ubicación en Goolge MAPS


Página Web:http://www.restaurantelapimienta.com/home.htm

Tradición familiar de generación en generación. 


Carne de cabra, Conejo, Pescado, Vino de cosecha propia.


(..... pendiente de subir fotografías)

Guachinche "Finca La Salud"

Camino de Los Gomez, S/N
38300 La Orotava, Tenerife
T. 605 722 798 - 608 009 085 Jonay / David
Abierto todos los días a partir de las 12:00 hasta las 23:00
Ubicación en Goolge MAPS

Lo primero que nos llama la atención es su aparcamiento para clientes sobre "picón" y los diferentes "ambientes" que pueden ser reservados, previa confirmación, en función del evento a celebrar.

Comida y trato familiar ya que los dueños son los que atienden y preparan la comida: Huevos al estampido (huevos fritos, papas fritas y "chorizo de perro"), Revuelto de Atún, Carne fresca (Charcutería Alemana de La Orotava "Sprungmann"), Queso, buen vino de la Zona. 

Guachinche "El Cachimba"

Paseo Las Araucarias, 36
38300 La Orotava, Tenerife
T. 922 331720
Martes, Miércoles, Jueves y Viernes de 12:00 a 16:00 / 19:00 a 22:00.
Lunes y Sabados de 12:00 a 16:00
Cierra los Domingos y Festivos
Ubicación en Goolge MAPS

Sorprendido me quedé cuando mi compañero de trabajo y amigo José Luis me lo enseñó a mediados del mes de noviembre de 2009. Por fuera parece una típica venta, pero una vez que entras verás no más de 10 mesas y un personal rápido y preciso.

La especialidad es el pescado fresco aunque tiene también: papas arrugadas, tollos, potas en salsa, ensaladas, etc. todo muy bien "regado" con vino de la zona. 


Yo, al igual que mi mujer, siempre que tengo la oportunidad de ir pido: pescado frito (chicharros, sardinas o caballas, según mercado), pulpo guisado y papas arrugadas. 


Pidas lo que pidas, el personal una vez que te sirve la bebida te "obsequiará" con un plato de gofio de millo tostado que al combinarlo con las papas, el pescado, los tollos, las potas, o lo que sea; sorprenderá a más de uno.


Un consejo: no ir en hora punta ya que es difícil conseguir mesa. Eso si, se lo montan muy bien por medio de un sistema de turnos.