38480 Las Lagunetas, Buenavista, Tenerife
Horario: abierto todos los días salvo los martes.
Teléfono: 922 127 827
Ubicación en Google MAPS
Guachinche lo que se dice guachinche no es pero posee toda la atmósfera de las casas de comida donde uno sale más que "bien embostado".
En un comedor con apenas 10 mesas, una decoración de lo más cálida y un atendimiento inusualmente esemerado nos sentamos (el que les escribe y un magnífico compañero) a picotear algo de su carta de la que destacamos:
- Queso asado con miel de palma y mojo rojo.
- Montaditos de batata y bacalo.
- Croquetas caseras.
- Revuelto con pimientos.
- Bacalo encebollado.
- Chuleta de cerdo / ternera a la brasa.
- Secreto ibérico a la brasa, pudiéndose acompañar de salsas o mojo casero.
1/4 de vino, alioli y paté de atún casero
Para acabar, nada mejor que un buen postre casero:
- "Bien me sabe".
- Quesillo.
- Natillas.
- Tres leches.
- Bombón de chocolate.
Queso con miel de palma y mojo rojo - Croquetas de pescado caseras
Por cierto dispone de una terraza con tres mesitas donde se puede disfrutar de un aperitivo rodeado de magníficas vistas, reposar de un buen almuerzo o una buena merienda / cena durante un atardecer primaveral. La zona, por estas fechas, está "más que verde".
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